A finales de octubre y principios de noviembre se pondrá en marcha la “Ruta Mágica del Sabor en honor al mole poblano” en el municipio de San Andrés Cholula, así lo dio a conocer la secretaría de cultura y turismo de esta demarcación, Eva María Toxqui Daniel.
Esta es la segunda ruta que se llevará a cabo en el municipio sanandreseño; la primera fue con relación al Chile en Nogada, la cual dijo que fue exitosa y los restaurantes participaron reportaron buenas ventas con la iniciativa que realizó el municipio.
“La ruta del chile en nogada si tuvo afluencia, trabajamos con ellos para la difusión y promoción y reportaron buenas ventas; estamos preparando la ruta del mole, la cual también se estará haciendo en coordinación “.
La segunda ruta que se impulsará es la del mole poblano y aprovecharán que estarán de fiesta con la celebración al Santo Patrono San Andrés para llevar a cabo la misma, y será a finales de octubre y noviembre cuando se podrá degustar el mole en sus diferentes presentaciones.
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Foto: Especial
cdch