El Ayuntamiento de Puebla, a través del Instituto Municipal de Arte y Cultura (IMACP), presentó la Segunda Feria del Mole, que se llevará a cabo del 3 al 5 de julio en la junta auxiliar de San Pedro Zacachimalpa, con el objetivo de promover la gastronomía local y fortalecer la economía de la comunidad.
La feria se desarrollará de 11:00 a 17:00 horas y estará abierta tanto para turistas como para habitantes de la capital poblana, quienes podrán degustar distintas variedades de mole elaboradas por cocineras y productores de la región.
Durante la presentación del evento participaron la directora del IMACP, Anel Nochebuena; el presidente auxiliar de San Pedro Zacachimalpa, José Daniel Meneses Sánchez; y la titular de la Secretaría de Bienestar Social y Participación Ciudadana, Vanesa López Silva.
Las autoridades invitaron al público a asistir a esta celebración gastronómica, que además de promover uno de los platillos más representativos de la cocina poblana, busca impulsar el turismo y el desarrollo económico de la junta auxiliar.
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Foto: Especial
cdch