Los días 27 y 28 de junio se llevará a cabo el Primer Festival de Pan y Licores tradicionales de Xochitlán con entrada libre desde las 10:00 horas.
El evento reunirá a familias, artesanos, productores y visitantes para difundir una herencia culinaria que forma parte de las festividades y vida cotidiana de los habitantes de la Sierra Norte.
Mientras que el pan se elabora en hornos de piedra con frutas de temporada con hierbas de temporada. Los licores tienen como base el aguardiente de caña, al que también se incorporan frutas de temporada y diversas hierbas aromáticas.
Los dos productos son elaborados de forma artesanal y su elaboración se ha transmitido de generación en generación.
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Dentro de la programación habrá: degustaciones, presentaciones musicales, juegos tradicionales, charlas y espacios de convivencia.
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Foto Archivo
LMR
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